Nůž má rukojeť z palisandrového dřeva, které je velmi tvrdé, odolné a zároveň příjemné na dotek. Palisandrová rukojeť dodává noži elegantní a luxusní vzhled.
Čepel z kvalitní nerezové oceli s hladkým ostřím je dlouhá 19 cm a vyznačuje se dlouhotrvající ostrostí.
- Využití: kuchařský nůž s širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.
- Údržba: mýt ručně pod tekoucí vlažnou vodou s použitím saponátu. Nevhodné do myčky.
- Země původu: Švýcarsko. Všechny nože Victorinox jsou plně vyrobeny ve Švýcarsku.